2020/3/20 サンデーママランチ

 

2020/3/22

sundaymamalunch 

20190721_172549今週は塩漬けにした豚バラ肉を使って作る茄子と塩豚のトマトソースパスタです。パスタの仕上げに使うハーブはセージにします。

20200219_122742セージはソーセージのセージです。先月はこんな感じでしたが今は青々と繁ってまいりました。20190403_175058

もう一品はしっかり煮込んだトマトソースと鳥手羽元をスパイシーソースに漬け込んだチキンを使って《トマトシチュー》にします。20191020_165008 ホロッとほぐれる柔らかさに仕上げてご飯と一緒に混ぜて食べやすいようにしたいと思います。

サラダは夏みかんの実をゴロゴロ使って作ったポン酢ドレッシングをかけた野菜のサラダ。

スープは牛すじと鶏肉のおだしのスープです。
line_150556606769022http://urayasuyuchan.com/bigmama/access/

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HAHAMAMA

手作りアクセサリーや手編みの帽子やヘアバンドなども仕上がっております。

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