ハニーローストピーナッツ

honey

roast

peanuts

ハニーローストピーナッツ

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とても美味しそうなピーナッツをいただいたのでハニーローストピーナッツを作ってみました。まずはフライパンでから炒り。20200120_233231バターとはちみつをフライパンで温めソースを作ります。そこにから炒りしたピーナッツを加えてからめていきます。
20200120_233337ちょっとバターと蜂蜜の分量が多かったでしょうか。ちょっとヒタヒタになっています。
20200120_234158これをオーブンに入れます。20200120_234443焼き上がるとこんなに艶やかになりました。

20200121_001242オーブンから取り出しあら熱をとります。
20200121_001246ソースがこんな風にクッキングシートからはがれたらお砂糖入れたタッパにうつしよく振ります。20200121_004216

お砂糖がまんべんなく絡まったら

出来上がりです。

止まらないおいしさです。

たっぷりのバター。

たっぷりの蜂蜜。

たっぷりのお砂糖に絡めたのに甘さは強く感じることなくピーナッツの甘さと蜂蜜の香り、バターの風味を感じることのできる美味しいハニーローストピーナッツになりました。また来年旬の時にたくさん作りたいなと思います。

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