カズコゴト　５月~6月初旬のママファーム

カズコゴト

家庭菜園ママファーム

2022年5~6月初旬の成長日記

夏野菜の植え付けシーズンの５月を過ぎ６月になりました。雨も多くもう梅雨入りとなりそうです。しかし夏野菜を元気に育ててくれるのもこの季節のたくさんの雨は大切なんだろうなと思うので、湿気などで病気にならないように注意しながらこの時期を楽しみに見守っていきたいと思っています。

まずは夏野菜を植える前に春の収穫を全て終わらせました。スナップエンドウは先日のカズコゴトにあげさせていただきましたが今年もたくさん収穫できてなんと989個！1000まであと11個でした！来年は目指せ1000個で育ててみたいとおもいます。

金柑も収穫しました。でも今年はあまりたくさんならずしかも小さくなかなか色づかなかったです。そんな年もあるのかな？といろいろ考えながらも理由はよくわからないのでありがたくきれいに収穫させてもらいました。

金柑のフルーツ酢とても美味しいです。

そして苺もたくさん収穫できました。とはいえほんとうならもっとたくさん採れるイメージでした。果実はすごく綺麗で美しく美味しかったです。葉っぱも今も元気です。まだこの後も次々に花が咲いてまだまだ採れるとおもっていたので少し残念なきもちもありますが、まだ２年目の苺栽培なのでいろいろわからないことだらけ。この後はどうなるのかも楽しみに見守っていきます。

収穫した実は本当にきれいで艶々です。真っ赤になるまで育ててから収穫することの良さなのか断面も真っ赤です。甘さはそんなに強くありませんがとにかく口の中に残る後味がずっと苺で驚きました。

収穫した苺はヨーグルトにのせたり苺たっぷりのハニートーストに添えたりと美味しく楽しみました。まだまだ作りたいメニューはたくさんあるのでこれからも応援し続けたいと思います。

これはなんだかわかりますか？

正解はにんにくです。とっても立派なにんにくが収穫できました。9月に植え付けて6月に収穫という長い時間がかかりましたがとても大きく育ってくれてとても嬉しかったです。味も香りも最高です。また来年も絶対に育てたいとおもいます。

さて、こちらの花はなんの花だと思いますか？

正解は柚子の花です。庭に植えてから4年目くらいになると思います。自転車のかごに乗るくらいのサイズの木でしたが今は1メートルくらいになりました。去年の剪定がうまくいったのか新しい枝がたくさんでて花もたくさん咲きました。でも柑橘類の花はもともとすごくたくさん咲くけど、実がたくさんなるというのと一緒ではないというイメージがあります。が、しかし見守り続けていたら、
花が落ちた後にみどりのまん丸がたくさんついていてたくさんの実が行列になってついていました。

６月にはいってからの柚子は少しづつ大きくなり元気に綺麗に育っています。このままたくさん大きくなってくれたらいいなと思っています。

ここからは夏野菜の植え付けです。

胡瓜です。今年は２株にしました。なるべくゆったりしたスペースを与えて太陽の光が当たりやすい心地いい暮らしをお野菜たちに感じてもらいたいと思って、いつもなら３株植えるところを２株におさえました。

そして今年はあんどんをたててみました。こうすると５月の寒さから苗を守ったりウリハムシ対策になるのだそうです。

５月の終わりくらいにはずいぶん大きくなりました。まだ小さいうちについてしまった胡瓜は大きく育ってもらうための準備で外してしまいます。

そして６月に入り収穫がはじまりました。今年は目指せ１株100本です！

続いてこちらはミニトマトの苗です。今年は赤いアイコ、丸いミニトマト、ミディトマトの三種類です。私はミニトマトを育てるときにはとにかくワイルドにどんどん実をつけさせてしまいます。こんな小さな苗が２メートルくらいまで大きくなります。今年は風通しよくさっぱりと心地よく育ってくれるように丁寧に綺麗に手入れしていけたらなと思っています。

早速花が咲き始め青くて小さなトマトがなりはじめました。下がとんがっているのがアイコです。

６月に入り腰の高さくらいまで大きくなりました。

実も徐々に大きくふっくら膨らみはじめました。とてもかわいいです。ミニトマトとアイコは一株200個。ミディトマトは100個収穫するのが目標です。

そして私にとって大きなチャレンジである茄子の植え付けです。茄子を育てるのは簡単だと言われることも多いようですが私にはとても難しい野菜です。今まで育ててみたことはありますが多くて10本程度しか育ったことがありません。相性が悪いんだと諦め数年育てるのをやめていました。でも今年こそはと勉強させていただき準備を整え苗を植え付けてみました。長ナス、丸茄子、中長ナスの三種類です。