『去年、精米機を買いました』
カズコゴト
去年家庭用の精米機を買いました。その日から毎日炊くご飯を精米してから炊くことにしました。とても美味しく炊けてとても嬉しい毎日です。
分づき米や胚芽米などいろんな種類をえらべるので楽しみがとても増えました。最近では二種類炊いて『白米と五分づき米があるけどどちらにしますか？』や『白米と三分づき米で炊いた雑穀米もあります』など言える日もできて嬉しくお客様にも喜んでもらえて幸せです
そして私の大好きなものにとても役立つ米ぬか。『ぬか漬け』にも『野菜作り』にも米ぬかはあって困ることはありません。今までは購入していましたが毎日BIGMAMAで炊くご飯を玄米から精米して炊くことにしてから毎日出る米ぬかをぬか漬けにもママファームにも使うことができて私にとっては一石二鳥どころか一石三鳥です。(笑)
夏は収穫した野菜をぬか漬けにできる喜びったらありません。最高に幸せです。
最近ママの流行りメニューはのっけ飯とまぜご飯。つけものや自家製のツナや薬味味噌とかをのっけたご飯メニューを作るのがとてもたのしいです。
そしてやっぱり炊き込みご飯もおむすびも最高。
という精米機をかったら楽しいことが増えたんだよっていう
和子の小言/カズコゴト
でした
2022/9/28
