2020年
おでんはじまりました。
ずっとほしかったものがついに届きました。箱の蓋が二重になっていました。
蓋を開けるとまた蓋が!
お!!おおーーーーーっ!!
というわけで
ずっとほしかったものはこちらのおでん鍋です。ついにカウンターに設置しちゃいました。温かい状態でいつも準備することができるようになりました。寒いなかいらしてくださったときあまりお待たせすることなく温かいおでんを召し上がっていただけると思います。すてきだー。
おでんだねは定番の大根、こんにゃく、白滝、たまご、焼きちくわ、厚揚げ、がんも、はんぺん。
このプカプカ浮いた車麩は懐かしい思い出の味です。私が子供の頃買いにいっていた浦安のおでんやさんには必ずはいっていました。
さつま揚げは自家製です。気まぐれに数種類ご用意したいとおもいます。
ごぼう、蓮根、椎茸、人参を包んでみたり、玉ねぎたっぷりまぜこんでみたりとさまざまです。
鰯のつみれもつくります。
持ち帰りもできますのでお気軽にお立ち寄りください。https://urayasuyuchan.com/bigmama/access/