ママファーム野菜！大分たくさんとれました！

夏も終わり寒くなってきて多くのお野菜の収穫の時期を終えました。本当にありがとう！

 

茄子はこの三本でおしまい。

おくらはまだ実をつけてくれています

 

 

ゴーヤもこちらでおしまい。

今日はカラフルな野菜炒めにつかいます。

唐辛子はまだがんばってます！

こんな風に酢漬けにしたり、輪切りのものを醤油漬けにしておいてあります。いろんなお料理に大活躍です！

 

 

こちらはバジル。もうそろそろおわりそうですが、まだ柔らかい芽をだしてくれています！

ししとうはびっくりするほど元気！！！

外から見るとどれが辛いのかわかったらいいのにと何度思ったことかわかりませんが(笑)、わからないところも含めて楽しんで食べたいですね。

 

トマトもこちらでおしまい。

黄色いトマトとまだ熟していないみどりのトマトを収穫。ホントにホントに大きく育って、私の背丈なんかとっくに追い越して。毎日毎日たのしませていただきました。

 

何度見ても美しいこの感じ。来年もまたたのしませていただけますように。

こちらはルッコラ！

ピリッとスパイシーで香りの強いのが特徴。

玉ねぎとにんにくオリーブオイルを加えて

ルッコラソースつくりました！

見た目はバジルソースみたいだけど、味わうと全然違う！！！

 

 

上がルッコラ、下がバジル。

トマトの色で見た目を区別してみました(笑)

 

どちらもおいしい！！

こういう楽しみ方ができるのも育ててる醍醐味ですヾ(●´ω｀●)*.

 

 

今夜もいろいろな料理にママファームが顔を出します。お楽しみに👄

 

もちろん畑は次のために耕して腐葉土も足して手当てをさせていただきました。

 

腰が、、、いたた、、、(笑)

 

 

ユリのはなもきれいに咲いてママのカウンターを彩ってくれています。

 

 

さ、今夜はおでんですよーヾ(●´ω｀●)